主料
面粉适量
酵母适量
辅料
茴香适量
木耳适量
鸡蛋适量
盐适量
香油适量
熟油适量
1.面粉加酵母活成面团，醒发。
2. 茴香洗净，泡好的木耳，鸡蛋炒熟，分别改刀，加熟油，盐，香油，搅拌均匀，家里没有熟油，可以在炒鸡蛋的时候多放点油即可。
3. 待面团醒制蜂窝状，就可以蒸了，面团分成小记子，赶皮，包好，醒8分钟，上锅蒸10分钟即可，醒8分钟是为了让包子二次醒发，赶时间的可以省略此步，直接上锅蒸即可
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