巴西龟做法王刚

主料：巴西龟500克

辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克

调料：姜5克,盐3克,味精1克

做法：

1. 将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；

2. 杜仲洗净；

3. 乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；

5. 武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。