主料:鲜平菇150 克,榨菜5克,猪肉片50克,菠菜6棵。
调料:精盐、酱油、猪油。
制作方法
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
主料:鲜平菇150 克,榨菜5克,猪肉片50克,菠菜6棵。
调料:精盐、酱油、猪油。
制作方法
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
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