1号候补高铁票能补到吗

只能说有可能。

一般而言，节假日诸如十一、春节等长假期，计划出行人员会比较多，所以会出现运力短缺情况，车票就很紧张，但往往存在一种情况，就是极少部分已经购买车票的旅客，因临时有事更改行程而退票或改签，这样车票又会重新放出来，故购买候补车票的人就有机会买上。