这种现象多为肉内部有淤血造成,不排除注水或者变质的原因,不过如果是变质的肉,在购买之时是可以看出来的。
另外肉汤中油和汤能够分离就是正常的,如果油和汤水是浑浊的且分不清,那么就不要食用了,很可能是有病的牛肉。
这种现象多为肉内部有淤血造成,不排除注水或者变质的原因,不过如果是变质的肉,在购买之时是可以看出来的。
另外肉汤中油和汤能够分离就是正常的,如果油和汤水是浑浊的且分不清,那么就不要食用了,很可能是有病的牛肉。
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