酱油煮辣菜疙瘩怎么做

工具/原料

咸菜疙瘩 (150g)

五花肉 (100g)

粉条 (100g)

葱 1根

姜 2片

干辣椒 1个

酱油 适量

盐 少许

方法/步骤

1/10分步阅读

首先将咸菜疙瘩洗干净切成丁。

2/10

将切好的咸菜丁放入盆中，加入清水泡去咸味（换两次水）。

3/10

锅中倒入清水，将粉条倒入锅中煮熟。

4/10

然后将煮熟的粉条切成小段备用。

5/10

将葱、姜、辣椒切好备用

6/10

将五花肉洗干净切成肉丁备用。

7/10

将切好的肉丁和姜、辣椒放入锅中进行翻炒。

8/10

翻炒大约2分钟倒入咸菜疙瘩丁。

9/10

炒至8分熟的时候再把切好的粉条放入锅中进行翻炒。

10/10

炒至9分熟的时候倒入酱油和少许的盐，出锅前撒上葱末就可以啦。