怎么炸出膨胀的豆腐

怎么炸出膨胀的豆腐

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 11:30:39

怎么炸出膨胀的豆腐

食材用料

大豆腐一块,盐适量,蒜蓉辣酱少许

做法

1/5大豆腐提前放冰箱一天,切和炸的时候不容易碎,切成厚片

2/5锅中放油,在油微热的时候放入豆腐片,以免炸锅

3/5等豆腐微黄放入少许盐,中火炸约五分钟,不要总翻豆腐,等豆腐底部颜色变黄再翻,这样不容易碎。

4/5准备自己喜欢的酱,个人喜欢蒜蓉辣酱

5/5炸至豆腐片两面酥黄,即可出锅

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