1、葡萄插条采集
插条要选取充分成熟的健壮枝蔓，每3—4节剪成一段。剪取插条时，上端剪口在芽眼上部1.5—2厘米处剪截，剪口要平，下端剪口在最下端的芽下部剪截，剪口距离芽眼尽量远些，剪口呈马耳形。
2、扦插的时间与方法
（1）扦插的时间：一般在春节之后，2—3月扦插。
（2）插条药品催根：以奈乙酸、生根粉等药品处理插条，也可获得良好的生根效果。使用方法如下：0.1—0.2‰的奈乙酸或0.4‰的生根粉药液，浸泡插条12—24小时，取出后随即扦插。
（3）扦插的方法
扦条距离，一般0.5米一条。插条要斜插，根端在南，覆土埋严后，基部埋深不超过10厘米，使之处于较为良好的温度条件下，利于发根。上端要芽眼向上，露出土面。再以宽90厘米的地膜覆盖，以利提高地温。
3、扦插后的管理
（1）水肥管理 要注意适时喷水，保持苗床湿润，以防止插条失水萎蔫，影响成活率。葡萄扦插苗，前期根系稀少，土壤施肥的效果较差，一般可以不用土壤施肥。苗木高度长到40—50厘米高时，可以浇灌低浓度的尿素或者复合肥，每隔7—10天一次。浇灌浓度要控制在0.3%以内。
（2）病虫害防治与叶面肥喷施
扦插后，要注意及时喷洒防病杀菌药液，防止病害发生。叶片展叶后，第一片达到3—4厘米宽时，用水喷施苗床，重点喷施苗木。以后，每个隔7天左右，重复喷施一次。当金龟子等害虫出现时，可以用高氯马杀虫剂，可以约到虫灭，防治效果良好。
（3）及时去顶抹芽 一般3—5片叶就将顶芽打掉，使叶片快速成熟，发挥光化作用功能，促进苗木生根；除顶芽外，下部叶片上长出的副梢全部抹去。只保留顶芽延长生长，待二级梢长出3—5片叶的时候，再次打顶。依次类推。
