蒜黄炒鸡蛋正宗做法简单

主料

蒜黄300g

鸡蛋2个

辅料

油少许

盐少许

葱花少许

鸡精少许

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜黄摘好洗净切成寸段，根本和叶部分

2.磕2个鸡蛋，蛋中放一点点盐。

3.坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。

4.葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。

5.翻炒几下后倒入鸡蛋。

6.翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。

7.继续翻炒，这时加入少许的盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。