八爪鱼 400g
食用油 10g
姜丝 6g
孜然粒 1g
料酒 1大勺
生抽 1大勺
老抽 0.5大勺
蒜蓉辣酱 15g
糖 1小勺
孜然粉 0.5大勺
辣椒粉 根据个人口味添加
熟白芝麻 1大勺
烹饪步骤(共3步)
1、中火加热炒锅,放入油,放姜丝和孜然粒炒香。然后放入八爪鱼,炒到八爪鱼卷曲。

2、加入料酒、生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱和白糖,翻炒到汤汁基本收干。

3、加入孜然粉、细辣椒粉、粗辣椒粉和熟白芝麻,炒出香味就好
八爪鱼 400g
食用油 10g
姜丝 6g
孜然粒 1g
料酒 1大勺
生抽 1大勺
老抽 0.5大勺
蒜蓉辣酱 15g
糖 1小勺
孜然粉 0.5大勺
辣椒粉 根据个人口味添加
熟白芝麻 1大勺
烹饪步骤(共3步)
1、中火加热炒锅,放入油,放姜丝和孜然粒炒香。然后放入八爪鱼,炒到八爪鱼卷曲。

2、加入料酒、生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱和白糖,翻炒到汤汁基本收干。

3、加入孜然粉、细辣椒粉、粗辣椒粉和熟白芝麻,炒出香味就好
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