贵州豆腐圆子的做法:
1.老豆腐500克 食盐8克 姜蒜10克 十三香调料10克 色拉油500克
步骤 1 老豆腐一块,洗干净备用。
2 姜蒜适量, 分别剁成细沫。
3 将豆腐和姜蒜沫放入盆中.在用带手套的手捏碎。
4 锅中烧热油。将豆腐蓉先用手捏成圆球形。
5 豆腐圆子放入油锅,慢慢炸炸到表面金黄焦香酥脆捞起控油即可出锅。
贵州豆腐圆子的做法:
1.老豆腐500克 食盐8克 姜蒜10克 十三香调料10克 色拉油500克
步骤 1 老豆腐一块,洗干净备用。
2 姜蒜适量, 分别剁成细沫。
3 将豆腐和姜蒜沫放入盆中.在用带手套的手捏碎。
4 锅中烧热油。将豆腐蓉先用手捏成圆球形。
5 豆腐圆子放入油锅,慢慢炸炸到表面金黄焦香酥脆捞起控油即可出锅。
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