荠菜油饼的做法

食材清单

荠菜

面粉

盐

油

巴西烤肉料

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烹饪步骤 共6步

1

准备好荠菜、烤肉料

2

面粉加水和好，揉匀成光滑面团

3

烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用；

4

面粉分成两份。取一份擀开成大片

5

抹上油酥，撒上荠菜末，从一端卷起。分成若干份

6

做成小圆饼胚，锅热，抹上一层油，放入饼胚，小火煎制两面焦黄即可。