沾串甜辣酱配方比例

用料

生抽 3勺

醋 1勺

料酒 1勺

香油 半勺

白糖 1勺

辣椒粉 2勺

烧烤酱或烧烤料 1勺

甜面酱 2勺

蒜蓉酱 1勺

生粉 3勺

甜辣酱制作方法的做法步骤

步骤 1

【把下面的调料放到碗里搅拌均匀】3勺生抽，1勺醋，1勺料酒，半勺香油，1勺白糖，2勺辣酱粉，1勺烧烤酱或烧烤料，2勺甜面酱，1勺蒜蓉酱

步骤 2

把三勺生粉加少许水搅拌均匀

步骤 3

锅中加入一碗水，烧开。把搅拌好的调料放入锅中，搅拌均匀。加入生粉水继续搅拌。小火煮到锅中冒泡粘稠即可关火。 甜辣酱制作完毕,装碗备用。