莲藕素汤怎么做

材料：山药一节，藕一节，胡萝卜半根，香芹一根，姜5片，胡椒粉一勺，盐适量，香油一勺

步骤：

1、所有材料洗净，莲藕去皮切块，胡萝卜滚刀切块，山药去皮切块，香芹切碎，姜切片备用。

2、干锅炒一下红枣和姜片。

3、下点油和胡椒粉煸香。

4、放入食材炒放盐。

5、加水盖锅盖40分钟左右最后加香油，香芹碎即可。