筋头巴脑批发60元5斤

首先确定一点，这肯定不是质量有保障的筋头巴脑。

新鲜牛肉的价格在四十元左右，随着人们口味的需求，还有近几年美食节目的宣传，使得筋头巴脑的热度甚至超过了牛肉。

根据上述，我们可以得出结论，筋头巴脑的价格应该与牛肉差不多，地域差异可能会稍高或稍低，但肯定不会到60元5斤的程度。