红海蜇煲汤做法

主料:

红海蜇750克

辅料:

盐半小勺

香油半小勺

陈醋1大勺

味精少许

香菜适量

蒜半头

步骤 ：

1·红海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍

2· 清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清洗2遍。

3· 香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋

4· 一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可