冬瓜大块猪血的做法

食材用料：

冬瓜 200克，熟猪血 2块，盐，酱油，鸡精，胡椒粉，糖，香油，陈醋，味精，油，淀粉各适量

做法步骤

1.冬瓜削皮洗净切大块，熟猪血清洗一下切块；油锅烧热放入冬瓜炒一下

2.放入盐，味精，酱油，鸡精，胡椒粉，糖，陈醋，香油一起炒.

3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅