乌梅的营养价值比较高,能够很好地保护肝脏,乌梅泡水喝还有解酒、增进食欲、消除便秘、消除疲劳、保护消化系统、增加能量、清血、防老化等效果。同时,乌梅泡水喝还能很好地软化血管,预防一些心脑血管的疾病,也可以缓解孕吐。青果泡水喝则有减低患癌风险、促进大脑发育、降血糖、清热解毒、利咽化痰等效用。
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