牛奶渣的热量高吗

牛奶渣的热量不高。
因为在牛奶渣制作过程中，牛奶中的脂肪被分离出来，使得牛奶渣中的脂肪含量非常低，而脂肪是高热量的来源之一，因此牛奶渣的热量不高。
此外，牛奶渣中还含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质，是一种营养丰富的食品。
牛奶渣可以通过添加水果、坚果等食材制成多种口味的冰淇淋和奶昔，既美味又营养。
同时，牛奶渣还可以作为食用油的替代品，用于烹饪烤饼、蛋糕等糕点，提升食品的营养价值。