油焖豆腐皮是酸性还是碱性

油焖豆腐皮是酸性

1.准备好食材，猪肉切成末。

2.青椒和米椒都切成小圈，大蒜头切成薄片。

3.起锅烧油，油七成热时，下入猪肉末快速翻炒均变色。

4.加适量的水，大火煮开，加盐、老抽调味。

5.加入豆腐皮，大火煮开后转小火煮20分钟。

6.加辣椒翻炒均匀，加入鸡精和蚝油。

7.加入韭菜花，翻炒均匀。

8.好了，咸香入味。