清炒辣菜的家常做法

清炒辣菜的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 15:47:30

清炒辣菜的家常做法

主料:辣菜缨子300g,黄豆250g,鸡架200g

  辅料:油适量,盐适量,干红辣椒适量,蒜瓣2瓣

  步骤:

  1.把辣菜缨子用清水淘2遍,然后黄豆洗净,蒜瓣和辣椒都切碎,鸡骨架也剁好洗净备用;

  2.然后把锅洗干净,稍微放一点油;

  3.大约7成热,把鸡骨架放入锅中翻炒;

  4.直到炒到变色为浅色为止,放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒;

  5.等煸炒出香味的时候,放入酱油适量,上色;

  6.等翻炒均匀后,把辣菜缨子放入;

  7.在放入黄豆,(不要放盐)进行翻炒;

  8.然后盖上锅盖,中火,炖20分钟;

  9.这是最后快要出锅时候,这时尝下黄豆应该稍微有点脆,不是很面的那种,然后稍微加些盐调味就可以了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.