豌豆炒虾仁怎么做

豌豆炒虾仁怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 21:19:10

豌豆炒虾仁怎么做

用料

姜 2片

盐 半勺

葱 1根

鲜河虾 1斤

新鲜豌豆 适量

做法步骤

步骤 1

将新鲜豌豆拨好,锅里放入清水烧开,加少许盐,放入拨好的豌豆,焯一下盛出备用

步骤 2

河虾拨虾仁备用,为了省事也可以买现成的虾仁,个人觉得新鲜的味道更鲜美!

步骤 3

拨好的虾仁放入少许盐,料酒,腌一下,更入味

步骤 4

锅里倒入食用油,油温烧至六成热,加入葱姜爆香,倒入虾仁翻炒片刻,加料酒,盐,生抽继续翻炒,然后放入豌豆继续翻炒,加入小葱,就可以出锅了!

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