柠檬能用开水冲吗

不能，可以用温水。

柠檬含有非常丰富的维生素c，维生素c不可以用开水来泡冲的，用开水的话，温度太高，很有可能会使维生素c的含量大大降低，会议破坏柠檬当中的一些维生素以及营养元素，所以想泡柠檬片的话，可以用温水来进行冲服，这样的话效果会更好。