冬春交际时节是当季。
目前,沃柑在我国广西、四川、重庆、云南、湖南等地均有种植,其产量高品质佳,一般在每年的1至2月份即可成熟。沃柑的挂树期长达3个月,需经常施肥。无籽沃柑,比有籽沃柑提前1个月成熟,其口感更佳。
沃柑含糖量高于同类柑桔,不仅味甜多汁,还细嫩化渣。此外,沃柑还具有一大特点,和普通晚熟柑橘比起来,货架期更长。沃柑果实成熟后可以在树上挂3个月以上,更是可以延长到6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”;而且对口感影响很小。不过果实挂树上,相当消耗营养成分,所以一定要经常施肥,适当浇水。