康师傅拌面用热水还是凉水

要用热水。康师傅拌面是方便食品，面饼是脱水的，所以首先要做的是让面饼充分软化，冷水是没有这个功能的。所以要用热水先将拌面浸泡至饼变软，然后倒掉泡面用的热水，再将所有的料包加入拌面中搅拌均匀。如果条件允许可以准备一点青菜，烫熟加入拌面中，味道会更好。