大白菜豆腐的做法

大白菜豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 14:05:27

大白菜豆腐的做法

食材:白菜一颗、豆腐一块、葱姜末适量、食用盐适量、十三香1勺、葱蒜末适量、小米辣1个、生抽1勺、水淀粉适量

制作:

1、把白菜清洗干净,水沸入锅,烫大概五六分钟后放凉水里过凉备用。

2、豆腐搅拌成末,里面添加葱姜末、食用盐、十三香顺着一个方向搅拌均匀。

3、取一张白菜叶,上面放上豆腐馅,然后从底部开始卷起来封口,冷水上锅,上汽之后蒸15分钟。

4、锅里油烧热,放葱蒜末、小米辣炒香,然后贴着锅边淋入生抽,炒出香味后放水淀粉熬至粘稠浇在白菜上,即可。

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