蒸扣碗肉的家常做法

主料:熟五花肉适量

辅料:葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，十三香适量

— 烹饪步骤 —

1· 葱姜蒜切好铺在盘底

2· 五花肉切片（不要太薄），铺盘

3· 淋上盐，十三香，蚝油

4· 上锅蒸，开锅后十分钟即可。蒜切末，倒入酱油，蘸着吃，或是浇汁在肉上都很美味。