延边黄面条拌面做法

延边黄面条的家常做法

1、把黄面条提前用凉水泡好

2、梅花肉切丁，白灵菇切丁，葱白切沫

3、油开后，放花椒面、葱爆香，放梅花肉、白灵菇爆炒，放海鲜酱油适量

4、快出锅时，放蚝油适量，少许冰糖或白糖可提鲜，水淀粉沟欠，即可

5、水开后放入面条，煮5--10分钟，快好时放入酱油，蚝油少量，牛肉粉。

6、捞出黄面条，把肉酱盖到黄面条，放上少许香菜沫、葱沫即可