鸡烧板栗的家常做法

鸡烧板栗的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 21:31:16

鸡烧板栗的家常做法

用料:板栗 150克,食盐 4克,食用油 10克,蚝油 10克,冰糖 10克,姜片 15克,番茄酱 30克,八角 适量,鸡粉 适量,三黄鸡 半只,葱 适量,

做法步骤如下:

1、三黄鸡切成块后凉水下锅,

2、煮开后捞出洗净控干备用

3、将鸡中的水分煸干,表面微微发黄, 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用

4、剩余些底油

5、下入姜片、冰糖、八角葱白油等煸炒;

6、煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒;

7、再加入适量的开水、生抽蚝油煮开

8、下入煸炒过的鸡肉,板栗,清水,加入盐

9、大火烧开

10、中途打开搅拌下,调小火慢慢熬

11、最后收汁即可

12、加入鸡粉,葱即可上桌。

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