我的回答是梭子蟹2月过后会变瘦！因为梭子蟹又名冬蟹！身为一个地道的福建人海鲜必不可少，特别是梭子蟹！梭子蟹又名冬蟹的原因是，其肥度，要10-12月之间是最佳的。特别是临近春节期间，这时候的梭子蟹几乎都是满肥度，满蟹膏的。喜欢吃的朋友，这个时间段是最佳的哦（当然价格也会稍微偏贵）。春节过后回春的时候，梭子蟹就开始回瘦，退膏！
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