商用薯片的做法

原料

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土豆 (两个)

油 (适量)

盐 适量

糖粉 少许

味精 少许

孜然粉 适量

五香粉 适量

辣椒粉 适量

1/首先把土豆削皮，然后用削皮刀把土豆切成条的样子。

2/在水中洗两遍，充分把表面淀粉去掉。

3/水中加盐，然后把土豆焯一下水。

4/土豆焯好水捞出来，在凉水中过水，然后捞出来沥干水分。

5/在土豆表面均匀撒上淀粉。

6/放入油中炸熟，用吸油纸吸干表面的油。

7/把盐、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起搅匀，然后再把调料放到筛子里，均匀的筛到土豆表面，我们的薯片就做好了。

8.美味又好吃的商用薯片的做法完成开吃了。