红果鲤鱼怎么做好吃

红果鲤鱼怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 04:21:02

红果鲤鱼怎么做好吃

葱、姜、干辣椒、大料、适量。

1,鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位,在鱼身上划刀,两面相同。

2,开火,加热炒锅,用生姜擦锅底和四周,锅烧热后,加油烧热,把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色。

3,放入白糖、炒到白糖溶化,烹入料酒、酱油炒开,加入清水,大火烧开,转小火

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