虾焯水几分钟熟

2分钟左右即可。具体做法如下：

用料

主料；北极虾300克。

辅料；姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。

水煮北极虾的做法

1、北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。

2、锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。

3、将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。

4、喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒，再加入香醋生抽各半勺调成蘸汁，短短几分钟就可以大快朵颐了。