猪鞭牛鞭做法

材料

乌龟600克，牛鞭150克，猪鞭、羊鞭、腰花各100克，真菇150克，梁山雷笋100克，高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量

做法

1、分别将乌龟、牛鞭、羊鞭和猪鞭分别用清水洗净，用文火炖60分钟左右。

2、加入腰花、真菇和雷笋，加调料调味，烧制入味，转入铜锅中即成。