电煎锅烤串的做法

电煎锅烤串的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 11:10:35

电煎锅烤串的做法

1、 猪肉买回来,放入微冻室放置微冻,这样切片的时候容易些,然后清洗干净后切成片状,放入碗中,加入烧烤酱稍微腌制十几分钟,使其入味。

2、 金针菇清洗干净后切去根部;豆皮切成约2X10cm左右的长方形。取一小撮金针菇,用豆皮将其卷成卷,并用牙签将其固定。

3、 火腿肠切成4小段,2小段为一组,用牙签串起;馒头切成片状。

4、 也可以买了肉丸、鸡丸、鱼丸之类的串起来或是土豆片、茄片等串成小出串。串上的食材也可随意搭配,比如加入甜椒、香菇、洋葱等依次串成串。

5、 都准备好后,平底锅刷上食用油,放入腌制好的肉片中小火煎制,煎制一面变色后翻面,再煎另一面,直至食材熟透,出锅即可。

6、 其他蔬菜串、馒头串也是在锅中刷上食用油,油热后放入烤串小火先煎3分钟,然后每隔1分钟翻一次面,出锅后刷上自己喜欢的酱料即可。

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