凉拌牛肚最正宗的做法王刚

凉拌牛肚最正宗的做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 03:51:02

凉拌牛肚最正宗的做法王刚

原料

熟牛肚丝300克,红椒丝10克,青椒丝10克,白芝麻15克,蒜末、姜末、葱花少许

调料

盐2克,鸡粉2克,白糖3克,生抽、陈醋、芝麻油5毫升,辣椒油少许,芝麻酱10克

做法

1.取一小碗,加入芝麻酱,加入蒜末、姜末、葱花。

2.加入生抽、白糖、鸡粉、陈醋、芝麻油。

3.放入盐,倒入辣椒油,拌匀,调成味汁。

4.取一大碗,倒入熟牛肚丝,放入青椒丝、红椒丝。

5.倒入味汁,拌匀,撒上白芝麻,拌匀入味,盛盘即可。

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