炸排叉的做法步骤
1
将面粉、芝麻、白糖放在盆中。加入适量的牛奶,揉成硬硬的面团醒发二十分钟。
2
擀成薄片,越薄越好。
3
将擀好的片卷起。
4
从中间划一刀。
5
改刀成方形面片。
6
取两片放在一起,在中间三分之一处划上一刀,取一端从中间划缝处穿过即可,入油锅中炸至金黄。
炸排叉的做法步骤
1
将面粉、芝麻、白糖放在盆中。加入适量的牛奶,揉成硬硬的面团醒发二十分钟。
2
擀成薄片,越薄越好。
3
将擀好的片卷起。
4
从中间划一刀。
5
改刀成方形面片。
6
取两片放在一起,在中间三分之一处划上一刀,取一端从中间划缝处穿过即可,入油锅中炸至金黄。
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