五得利7星和8星哪个面筋好

五得利面粉是一家大型的面粉生产企业，企业生产的面粉按照生产面筋质量的精细程度分为1到8级，生产的面筋级别越高，面筋的精细度越高，蓬松度越高，面筋的筋性越大。因此，五得利面筋7星和8星哪个好，那么我们就可以说，8星的面筋比7星的好。