乌梢蛇品种有乌梢蛇、黑网乌梢蛇、黑线乌梢蛇等。乌梢蛇也叫做乌蛇、乌风蛇、黑风蛇、黄风蛇等，它属于游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇，是一种具有很高食用价值和药用价值的动物。
一、乌梢蛇特征
1、乌梢蛇别名乌蛇、青蛇、一溜黑、黑花蛇、乌风蛇、乌风梢、乌风鞭、风梢等。成蛇体长一般在1.6米左右，较大者可达2米以上。体背绿褐或棕黑色及棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至少在前段明显(成年个体)，至体后部消失(有的个体是通身墨绿色的，有的前半身看上去是黄色，后半身是黑色)。次成体通身纵纹明显。
2、乌梢蛇的主要特征是身体背面呈棕褐色、黑褐色或绿褐色，背脊上有两条黑色纵线贯穿全身，黑线之间有明显的浅黄褐色纵纹，成年个体的黑色纵线在体后部变得逐渐不明显。此蛇头较长，呈扁圆形，与颈有明显区分;眼较大，瞳孔圆形;鼻孔大，呈椭圆形，位于两鼻鳞间，有一较小的眼前下鳞。此蛇躯体较长，背鳞平滑，中央2～4行起棱。腹鳞呈圆形，腹面呈灰白色。尾较细长，故有“乌梢鞭”之称。
3、头颈区别显著;吻鳞自头背可见，宽大于高;鼻间鳞为前额鳞长的2/3;顶鳞后有两枚稍大的鳞片;上唇鳞8，第七枚最大;下唇鳞8～10;背鳞鳞行成偶数16-16-14，中央2～4行起强棱，腹鳞雄192～204，雌191～205;肛鳞二分;尾下鳞雄95～137对，雌98～131对。幼蛇背面呈深绿色，有4条纵纹贯穿于全身，与成蛇明显不同。该蛇卵生，每产6～16枚不等，最早产卵者见于每年的6月中下旬，孵化期38～45天。
4、背面颜色由绿褐、棕褐到黑褐，也可分为黄乌梢、青乌梢和黑乌梢，有两条黑线纵贯全身，此黑线在成年蛇的身体部逐渐隐色。李时珍《本草纲目》对其食用和药用价值作过详尽的说明。
二、乌梢蛇品种
1、乌梢蛇
乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇，全长可达2米以上，头扁圆，头部和颈部分界不明显，鼻间鳞宽大于长，前额鳞大，额鳞前大后小，眼上鳞宽大，鼻孔椭圆形，体鳞16～14行，腹鳞186～205片，尾部渐细，体呈青灰褐色，各鳞片的边缘黑褐色，分布华东、华南、西南和湖南、湖北、山西、河北等地。
2、黑网乌梢蛇
黑网乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇，全长可达2.5米，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至体后部消失，栖息于海拔1600米以下的中低山地带，常在农田、河沟附近，分布于印度、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚以及中国大陆的云南等地。
3、黑线乌梢蛇
黑线乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇，体长120～200厘米，雄大雌小，头背黄绿色，两侧各有两条黑线纵纹，幼体纵贯全身，随着年龄增长身体前部逐渐消失，腹面浅黄色，两侧黑色纵纹，主要分布于中国的四川、云南、西藏、贵州以及东南亚一些国家。
通过以上的介绍，我们现在知道了乌梢蛇品种，乌梢蛇通常以蛙类、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食，在中国已知的有乌梢蛇、黑网乌梢蛇、黑线乌梢蛇三种，是一种具有很高养殖价值的项目。
