五香酱豆的腌制方法

五香酱豆的腌制方法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 16:01:02

五香酱豆的腌制方法

食材:黄豆半斤,冰糖适量,辣椒2个

方法:

1,干黄豆简单清洗后加足量的水浸泡2小时以上,充分吸足水分

2,准备一个香料包,把冰糖、干辣椒和生抽也放一起备用。香料包我用的是之前做过卤肉的

3,把泡好的黄豆加足量的水放入汤锅里,香料包、冰糖、干辣椒和生抽也一起放进去,开大火煮开

4,黄豆大火煮开转中火熬一个小时左右

5,锅里的黄豆煮到水分变少,舀一-点出来试吃,能轻松嚼就可以关火了

6,黄豆不炖不油炸,鲜香入味特好吃。

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