罗非鱼
罗非鱼跟鲈鱼的肉质口感有很大的不同,根据做法差异,也会有不同的味觉体验;因此就红烧以及炖汤而言,罗非鱼的口感是要明显好吃于鲈鱼;而就清蒸、白灼而言,肉质紧实香甜的鲈鱼是要明显好过罗非鱼,而且鲈鱼刺非常少,老人和小孩都能吃。
罗非鱼
罗非鱼跟鲈鱼的肉质口感有很大的不同,根据做法差异,也会有不同的味觉体验;因此就红烧以及炖汤而言,罗非鱼的口感是要明显好吃于鲈鱼;而就清蒸、白灼而言,肉质紧实香甜的鲈鱼是要明显好过罗非鱼,而且鲈鱼刺非常少,老人和小孩都能吃。
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