怎样煮出来的鸡蛋7分熟

温水放蛋，水开后煮七分钟，煮的时候火不要太大太大，要不鸡蛋会破。看着表，七分钟一到灭火，把蛋捞出来放到冷水激下，蛋壳会很好剥。吃起来很鲜。