蹄膀烧什么东西好吃

蹄膀烧什么东西好吃

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 05:12:51

蹄膀烧什么东西好吃

和白萝卜一起炖味道更加鲜美,具有补气,美容的功效。做法:主料:猪蹄髈850g,白萝卜300g。辅料:盐适量,料酒适量,葱花适量,生姜片适量。

1.

用刀把猪皮刮干净后洗净;

2.

萝卜去皮洗净切滚刀块;

3.

冷水下锅绰水后捞起洗净;

4.

砂锅加入蹄髈,生姜片,加入清水浸没食材;

5.

大火烧至冒泡时候打开加入料酒;

6.

撇清浮沫盖上转小火煲一个半小时;

7.

打开加入萝卜。

8.

加入盐调味后盖上大火烧开后转中小火20分钟即可。

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