干白萝卜叶可以制作萝卜叶子蒸菜、萝卜叶子窝窝头、腌菜等。以下是萝卜叶子窝窝头的做法:
将萝卜叶子洗净焯水,切成末,同时拌上葱姜蒜的碎末搅拌均匀做成馅料备用。
称取适量的玉米面、黄豆粉,加适量温水和匀,用手揪一块玉米面团,用手压扁,加入团成团的菜馅。
收口,垫一张玉米皮,上锅大火蒸30分钟就可食用。
干白萝卜叶可以制作萝卜叶子蒸菜、萝卜叶子窝窝头、腌菜等。以下是萝卜叶子窝窝头的做法:
将萝卜叶子洗净焯水,切成末,同时拌上葱姜蒜的碎末搅拌均匀做成馅料备用。
称取适量的玉米面、黄豆粉,加适量温水和匀,用手揪一块玉米面团,用手压扁,加入团成团的菜馅。
收口,垫一张玉米皮,上锅大火蒸30分钟就可食用。
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