原料
鱼 (一条),大葱 15g,香菜 10g,姜 10g,盐 5g,胡椒粉 3g,料酒 20克,蒜香粉 5g
步骤
1/3
鱼一条宰杀清洗干净,用刀从鱼腹部劈开、背部相连,用干布吸干水分。
2/3
把处理好的鱼加大葱片,姜片,香菜,盐,胡椒粉,料酒,蒜香粉,抓拌均匀腌制2小时。
3/3
把腌好的鱼放在木炭炉上正反两面烤熟即可。
原料
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步骤
1/3
鱼一条宰杀清洗干净,用刀从鱼腹部劈开、背部相连,用干布吸干水分。
2/3
把处理好的鱼加大葱片,姜片,香菜,盐,胡椒粉,料酒,蒜香粉,抓拌均匀腌制2小时。
3/3
把腌好的鱼放在木炭炉上正反两面烤熟即可。
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