咸鸭蛋可以炒饭吗

　　鸭蛋可以炒饭，以“鸭蛋炒饭”为例。做法如下：

　　主料：鸭蛋78g，米饭116g

　　辅料：橄榄油适量，鱼露适量，葱粒一小把

　　步骤：

　　1.食材：米饭、香葱和鸭蛋。

　　2.将鸭蛋洗净，打入碗中。

　　3.加入适量的鱼露。

　　4.拌匀。

　　5.热锅，放入适量的黄油。

　　6.见黄油融化。

　　7.放入米饭。

　　8.炒至均匀。

　　9.倒入鸭蛋液。

　　10.炒匀，让鸭蛋液均匀包裹住每一粒米粒，即可关火。

　　11.放入葱粒，炒匀即可。

　　12.上桌后就可美美享用啦。