咸蛋黄炒饭最正宗的做法

咸蛋黄炒饭最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 17:11:05

咸蛋黄炒饭最正宗的做法

  原料:白饭300克,咸蛋黄3个,青蒜、葱各1根,香菜10克,肉松20克

  调料:油2大匙,酱油1/2小匙,盐1/3匙。  

做法

  ①青蒜、葱及香菜均洗净,去根、切末;咸蛋黄切丁备用。

  ②锅内放入2大匙油烧热,爆香葱末,放入咸蛋黄及青蒜拌炒,加入白饭及酱油、盐炒匀,盛入盘中,撒上香菜及肉松即可。

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