生粽子可以用蒸锅蒸熟吗

可以的。

     用普通的蒸锅把生的粽子蒸熟的话，需要花费至少四个小时的时间。

      但若使用高压锅来蒸粽子，只需一个小时左右就能把粽子蒸熟。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。