五花肉焖青萝卜做法

主料

五花肉200克，

辅料

青萝卜半斤，

蒜3颗，

姜一块，

料酒小半勺，

八角2颗，

黄豆酱1勺，

水淀粉1勺，

糖1勺，

老抽小半勺，

青蒜一根，

1. 准备，萝卜用油炸至起皱捞出。

2. 锅中倒入适量油、下入八角炒香，

3. 下入五花肉翻炒均匀，

4. 下入料酒炒片刻。

5. 下入葱姜蒜炒香，

6. 下入黄豆酱炒香。

7. 下入一点儿水煮20分钟左右，

8. 下入萝卜。

10. 下入酱油、一点点盐、炒均匀，

11. 下入糖炒均匀。