立夏必吃三样菜

不必。

因为立夏并没有规定必须要吃哪三样菜，这个习俗只是某些地方的风俗习惯，并不是普遍存在的。

立夏是二十四节气之一，表示夏季开始，应该注意防暑降温，保持健康。

在饮食方面，可以根据本地气候和个人喜好选择适合自己的食材，而非固定的菜品。

所以，立夏不必一定要吃三样菜，而是要注意饮食的均衡。